Vins de table de Madère
Vins de table de Madère
L’archipel de Madère est bien connu et réputé pour son vin de Madère. Le vin de Madère est un vin fortifié et vous pouvez lire nos articles sur son histoire , sa renommée et ses différents types. Cependant, cet article parle de vins de table «normaux» de l’île de Madère. Les vins réguliers, non enrichis, sont beaucoup plus difficiles à trouver à Madère ou ailleurs.
Étiquetage
L’IVBAM (Institut gouvernemental du vin, de la broderie et de l’artisanat de Madère) et l’Union européenne reconnaissent deux catégories de vins de table à Madère.
Premièrement: DOP – Appellation d’origine protégée connue sous le nom de “Madeirense”
Deuxièmement: IGP – Indication Géographique Protégée dite « Terras Madeirenses »
Par conséquent, pour pouvoir porter cette dénomination, l’IVBAM n’autorise que l’utilisation de certains cépages. En cas d’intérêt, la liste est disponible sur le site de IVBAM
En 1999, afin d’aider les petits propriétaires terriens, le gouvernement de Madère a construit un centre commun accessible à tous, l’Adega de Sao Vicente à Sao Vicente . Seuls deux établissements vinicoles disposent de leurs propres installations car ils produisent également le vin de Madère enrichi.
Petits volumes
Bien que la production de vin de table ait commencé dans les années 1970, la quantité produite reste très modeste par rapport aux vins de Madère fortifiés. Par exemple, en 2009, les deux catégories de vin de table étaient bonnes: 19 600 litres de vin IGP et 62 000 litres de vin DOP, pour un total de 81 600 litres. Alors que la même année, les établissements vinicoles produisaient 3,273 millions de litres de vin enrichi à Madère. En outre, la proportion entre les catégories de vin n’a que très peu évolué en 2017 avec une production de 99 000 litres de vin de table et de 3,218 millions de litres de vins fortifiés de Madère. Statistiques Source: IVBAM
Producteurs de vin de table
Particulièrement pratique, le site Web de l’IVBAM répertorie les 15 producteurs de vin de table (par ordre alphabétique). Ils produisent 19 vins de table différents (blanc, rosé et rouge).
Atlantis de la Madeira Wine Company – Les vins Atlantis ont célébré leur 25e anniversaire en 2017.
Barbusano de la Quinta do Barbusano à Sao Vicente. Cabeço da Queimada. Casa da Vinha. Colombo de Justino, un autre producteur de vin fortifié à Madère. Cependant, le site Web de Justino ne contient qu’une phrase en référence aux vins de table. Corte do Norte. Enxurros. Seiçal. Latadas. Palheiros. Palmeira e Voltas. Xavelha. Pedra de Fogo. Reis de Cunha. Rocah Branca. Quita do Moledo. Beira da Quinta. Terras de Avô à Seixal. Torcaz.
Terra Bona Family Harvest 2017
Un nouveau producteur de vin blanc, situé à Boaventura, vient d’être primé trois fois. Quand vous passez par Boaventura, petit village de la côte nord où se situe MadeiraCasa, n’oubliez pas de découvrir cette perle rare.
Il a gagné la médaille de bronze à IWC et Decanter ainsi que 90 points dans le guide Robert Parker. Vous souhaitez en savoir plus: Terra Bona
Espumante
De plus, Terras de Avô à Seixal est le seul producteur d’Espumante (vin pétillant de type champagne). Cet vin champagnisé a reçu deux médailles d’Or.
Bien qu’ils soient beaucoup plus difficiles à trouver, nous sommes certains que vous apprécierez ces «vins de table» uniques, véritables joyaux cachés de l’archipel.
