Glutenfreie Ferien auf Madeira sind einfach zu haben
Glutenfrei auf Madeira
Eine Glutenallergie oder -unverträglichkeit ist leider ein recht häufiges Problem. Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Wenn eine Person an einer Gluten-Unverträglichkeit leidet, kann dieses Protein Verdauungsprobleme wie Fettleibigkeit, Bauchschmerzen und Krämpfe oder Durchfall verursachen. Zöliakie ist die schwerste Form der Glutenallergie, die das Immunsystem beeinträchtigt. Daher kann es schwierig sein, glutenfreie Lebensmittel und Restaurants im Urlaub zu finden, was den Urlaub weniger angenehm macht.
In diesem Beitrag konzentrieren wir uns auf glutenfreie und nicht auf zöliakietaugliche GF (die viel komplexer ist). Hoffentlich hilft es Ihnen dabei, Madeira noch mehr zu genießen.
Glutenfreies Essen auf Madeira?
Um glutenfrei zu essen, können Sie sich folgende Produkte gönnen:
- Früchte
- Gemüse
- Fleisch und Geflügel
- Fisch und Meeresfrüchte
- Molkerei
- Bohnen, Hülsenfrüchte und Nüsse
Keines der oben genannten ist auf Madeira schwer zu finden. Darüber hinaus haben die beiden wichtigsten Supermarktketten auf Madeira (Continente & Pingo Doce) ein GF-Sortiment.
Bitte achten Sie auf das Logo unten, um sicherzustellen, dass das, was Sie kaufen, wirklich glutenfrei ist.
Restaurants
Es gibt ein Restaurant auf der Insel, das stolz darauf ist, dass es nur glutenfrei ist und es heißt: My Way . Es gibt jedoch viele Restaurants, die ein glutenfreies Publikum bedienen.
Für Liebhaber von Gebäck und Kuchen gibt es eine hervorragende Adresse in der Innenstadt von Funchal – Alfazema e Chocolate . Sie finden es in der Nähe der Abfahrt der Seilbahn Monte.
Handy Gluten Free Card fuer Nicht-Portugiesen
Wenn Sie sich fragen, ob ein Restaurant Ihre Ernährungsbedürfnisse befriedigen kann, finden Sie hier eine Karte, die Sie herunterladen und ausdrucken können, bevor Sie nach Madeira reisen. Es erklärt dem Restaurantpersonal gut, was Sie unter glutenfrei verstehen, wenn Sie kein Portugiesisch sprechen. Klicken Sie hier, um die Karte herunterzuladen.
Eine Social-Media- Seite widmet sich dem glutenfreien Essen auf Madeira und bietet viele nützliche Tipps. Eine andere Seite listet viele glutenfreie Mahlzeiten und Snacks auf, die in Portugal und auf Madeira leicht erhältlich sind.
